طريقة عمل سلطة البطاطا بالقريدس

المقادير
خل , ملعقة كبيرة
بطاطا ,0.5 كيلو
بصل أخضر ,0.5 كوب
كرفس ,0.5 كوب
بيض مسلوق , بيضة
مخلل مشكل ,0.5 كوب
قريدس ,0.5 كيلو
زيت زيتون ,2 ملعقة صغيرة
مايونيز , ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يسخن الزيت في مقلاة ثم يوضع القريدس ويقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج.

- تسلق البطاطا بالماء لمدة 15 دقيقة.

- ترفع البطاطا عن النار ثم تقطع الى مكعبات وتوضع في إناءٍ مناسبٍ.

- تقطع البيضة المسلوقة الى شرائح ثم يوضع عليها الخل والملح والفلفل وزيت الزيتون وتقلب جيداً.

- يضاف القريدس للبطاطا ثم المايونيز وخليط البيض ويقلب جيداً.

- توضع السلطة في طبق التقديم ويرش عليها الكرفس للتزيين.

» طريقة عمل سلطة السلمون المنعشة والمغذية
» طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرغل والفاكهة
» طريقة عمل سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا
» معقودة البطاطا
» البطاطا العملاق