ادخلوا مش هتندموا

شيز كيك نيويورك

ادخلوا مش هتندموا 26085

المقادير :

12_ 16 شخص
2 كوب بسكويت مطحون
2بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر
3 ملاعق طحين
2ملعقة صغيرة قشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريم

الطريقة :

1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
صبي المزيج على البسكويت
4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة

شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة )

ادخلوا مش هتندموا 26086

المقادير

مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون

مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين

الطريقة

1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب

2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات

شيز كيك في الكؤوس
المقادير :

1حليب محلى كبير+1جبنة فيلادلفيا +1ظرف دريم ويب+1قيمر+1ملعقة جيلاتين مذابه في ربع كأس ماء ساخن
الطريقة :
تخلط بالخلاط وتصب فوق القاعده سواء كانت كيك او بسكويت ان كانت في صينيه او كؤوس ونشوف الصور وطريقة عمل كل شكل

ادخلوا مش هتندموا 080616183534mNM2

نضع شريحه عريضه من السويس رول بالفراوله في كل كأس ثم نصب مقدار من الخلطه حتى يصل لثلثي الكأس ثم تدخل الفريزر لمدة نصف ساعه وفي هذا الوقت نقوم بخلط ملعقة جلي مع شوية ماء مغلي ويحرك ثم نضيف شوية ماء بارد نقوم بأضافة الجلي لباقي الخلطه البيضاء وتمزج جيدا تسكب على الخلطه البيضاء وتدخل الثلاجه يوم كامل وعند التقديم تزين بالباي فلينق <مربى الحلويات> وحبة فراوله طازجه وهذي صوره من فوق

ادخلوا مش هتندموا 0806161835348Uqd

شيز كيك بقاعدة البسكويت

1كيس بسكويت شاي مطحون +نص اصبع زبده لينه+1ملعقة قشطه.يخلطوا معا ونوزع البسكويت على قاعدة الحله تدخل الثلاجه لمدة نصف ساعه ثم نسكب الخلطه البيضاء فوقها تدخل الثلاجه يوم كامل ثم تزين بالباي فلينق والكريمه وهنا شكلها من الداخل وانا هنا حطيت عليها مربى التوت الاحمر

ادخلوا مش هتندموا 080616183535r2KH

شيز كيك بالكيك وهنا تقدرين تستعملين اي نوع كيك تفضلينه انا حطيت سويس رول فراوله وعلى الجوانب استخدمت الميني سويس رول بحشوة مربى الفراوله والكريمه

ادخلوا مش هتندموا 080616183535EXkR

نقطع السويس رول شرايح ثم نرصها في القالب ونعبي الفراغات ثم نقوم بتقطيع الميني سويس رول شرايح وتصف حول القالب نسكب الخلطه البيضاء فوق الكيك ويدخل الثلاجه يوم كامل ثم يزين بالباي فلينق والكريمه وهنا استخدمت المربى بالكرز

ادخلوا مش هتندموا 080616183536qWeL

شيز كيك لونين وطبقتين

نقوم بطحن بسكويت اوريو بعد ازالة القشطه منه تقريبا كأس بسكويت اوريو مطحون ويخلط مع نص اصبع زبده لينه و1ملعقة قشطه يرصوا في قاعدة القالب ثم نسكب فوقهم نصف مقدار الصلصه البيضاء وتدخل الفريزر لمدة نصف ساعه نضيف لباقي الخلطه البيضاء 1جالكسي مذاب و2ملعقة كاكاو مر ويخلطوا جيدا ثم يسكب الخليط البني فوق الخليط الابيض يدخل الثلاجه يوم كامل ثم يزين بالشوكلاته المبشوره سواء كانت بيضاء او بنيه او نضع على القالب 2فليك مبشور .

ادخلوا مش هتندموا 080616183536dgyL

شيزكيك اللبنة بالفراولة

ادخلوا مش هتندموا 26082

المقادير

الطبقه الاولى

2 بسكوت ماري مطحون
1 زبده صغير
1 فنجان شاي زيت

الطبقه الثانيه

4 ملاعق كبيره لبنه(بينار )
3 بيضه
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 علبه حليب سايل(160مل-ابو قوس )
12 حبه جبنه كيري
2 فنجان شاي سكر

الطبقه الثالثه

6 ملاعق كبيره مربى فراوله(حلواني-قطع )
1 فنجان قهوه ماء

الطريقه

- نخلط البسكوت والزبده والزيت ونرصها في صينيةفرن وسط بالضغط عليها جيدا(اوصينية تشيزكيك )
- نخلط مقادير الطبقه الثانيه في خلاط الكأس جيدا ثم نصبه على الطبقه الاولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعه
- نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجه
- نخلط المربى والماء جيدا في تاوه على نار هادئه لمدة عشر دقائق ثم نصبه على الطقه الثانيه ونتركه في الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي او القهوه .

بالف هنا وعافية

تسلم الأيادى يا أحلى توته

» اكبر مكتبة اناقة لفتيات"ادخلوا ومش هتندموا"
» كيفية تحضير الجن"والله الموضوع حكاية ادخلوا ومش هتندموا"
» ادخلوا يا جماعة
» هل تحبني؟؟؟؟ حلو بجد ادخلوا
» ادخلوا لعبة حلوة