موالح خفيفـه وهشه وسريعه

بسم الله نبدأ

المقادير

رقائق البف باستري افضل نوووووووع الكراااااامه لان فيها نكهه حلوه تشبه الزبده.

جبن سائل كرافت او مايشابهه .....

زعتر+سماق+حبه سوداء .....

فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع انا جربت العجله

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه C5aeb4e483

نجيب قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهالشكل

وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه 8018ddaff5

ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونحطهم بالصينيه

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه 1129b22105

الحين بنسوي شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه A50520721a

وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه F7fb5e0585

والحين بنسوي شكل ثالث اممممممممم بنسوي الجدايل اول شي نقطع العجينه مستطيلات مشرشره

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه 325c29d69c

وناخذ قطعتين ونلفهم ببعض ((نبرمهم)) باهالشكل

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه 032f062e58

وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه 2485c22043

وهذي الجديله مدهونه بالجبن ومرشوشه زعتر

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه 2485c22043

الحين بسوي شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا مثل الجدايل والزق الطرفين ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه عشان

لاتنفتح بالفرن ويخرب شكلها وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم بالزعتر والسماق والحبه السوداء

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه 38d33f71f4

واخر شكل سويته المربعات نقطع البف ل 9 مربعات متساويه وتدهن بالجبن وترش بالزعتر والسماق والحبه السوداء

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه C5329199cf

وهذي الصينيه جاهزه لدخول الفرن وشوفوا الاشكال والحلو بالموالح هذي انك تبتكرين وتبدعين اشكال جديده واكيد

انتم عندكم اشكال غير

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه Cfd56137c9

وندخلها الفرن لين تنتشف وتتحمر من تحت وبعدين من فوق

وهذا شكلها اتمنى تعجبكم وتجربونها لذيذه ومقرمشه وسهله

بالمررررررررره
[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه 89d5db2060

وهذي صوره ثانيه

[] موالح خفيفـه وهشه وسريعه B2ac26e84d

وتقرمشووووووووون بالعااااافيه ياااااااااااارب
في امـــــــــــــــــان الله

منقول