كيكة الليمون بالزبادى

طريقة عمل كيكة الليمون بالزبادي(كونتسيا)

كيكة الليمون بالزبادى _cake_lg

كيكة الليمون بالزبادي

المكونات

1 1 / 2 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ملعقة شاي مسحوق بيكنج بودر
1 / 2 ملعقة صغيرة ملح طعام
1 كوب حليب كامل زبادي
1 1 / 3 كوب سكر ، مقسمة
3 بيض كبيرة
2 ملعقة شاي ليمون مفرم من قشرة الليمون (2 ليمون)
1 / 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
1 / 2 كوب زيت نباتي
1 / 3 كوب عصير ليمون طازج
للتغطية :
1 كأس السكر بودرة
2 ملاعق الطعام عصير الليمون طازجة
طريقة التحضير

يسخن الفرن إلى 150 درجة وتدهن الصينية بالزبد والدقيق

ينخل الدقيق و البيكنج بودر و الملح فى زبدية ويترك جانباً

فى طبق آخر يخفق الزبادى مع كوب سكر و البيض حتى يذوب السكر ثم يضاف قشر الليمون والفانيليا ويخفق جيداً

ببطء اضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة. مع استخدام ملعقة المطاط او المسطحة ، اضف الزيت وتاكد ان كل المكونات امتزجوا جيدا . صب الخليط في صينية الخبز وتخبز لمدة 50دقيقة وتترك علي الرف لتبرد لمدة 10دقيقة

وفى الوقت نفسه يطهى 3/1 كوب سكر فى قدر صغير مع 3/1 كوب عصير ليمون حتى يذوب السكر ويوضع جانباً

4. بعد
ان نتركها تبردلمدة10دقيقة وبعناية توضع الكيك علي طبق بما ان الكيكة ما
زالت ساخنة صب خليط السكر والليمون فوق الكيك وتترك جانبا حتي تمتصها
الكيكك

» كيكة حليب جوز الهند
» كـيـــكــــة البــــــراونــى, كيكة الشوكولاته ..
» كيكة نابليون أو ميل فوي
» كيك الليمون
» كيكة الشاي بالزبادي