شوربة الجبن السائل

المقادير:

بصلة كبيرة أو بصلتين متوسطتين مفرومة

حبتين طماطم مقطعة قطع صغيرة

4 فصوص ثوم مفرومة

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

فلفل أخضر بارد مقطع قطعا صغيرة

5 ملاعق دقيق مذوبة في كوب ماء بارد

مكعب دجاج ماجي

ملعقة كبيرة جبن سائل

ماء مغلي

الطريقة:

1_ نضع مقدار قليل من الزيت في المقلاة ثم نضيف اليه البصل والثوم ونقلب حتى يحمر

ثم نضيف مكعب دجاج ماجي

2_ ثم نضيف له طماطم وفلفل أخضر بارد ونقلبهم حتى تذبل الطماطم ونضيف له ملح وفلفل أسود

3_ ثم نضيف لها تقربيا 9 اكواب ماء مغلي ثم نتركها على النار حتى تغلي

4_ ثم نضيف لها الدقيق المذوب في ماء بارد مع الخلط المستمر حتى لا يتكتل الدقيق ثم نضيف الجبن

ونتركها حتى تغلي لعدة دقائق

شوربة الجبن السائل 192343293

تبقى جميلة فى الشتاء مع البرد تدفى تمام