F.R.I.E.N.D.S

WWW.OK1313.YOO7.COM
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
خدمات يقدمها موقع F.R.I.E.N.D.S
Image and video hosting by TinyPic

.: عدد زوار المنتدى :.

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
المواضيع الأخيرة
» حبيبتي أنا بقلمي رسم الكلمات
السبت نوفمبر 09, 2013 11:33 am من طرف رسم الكلمات

» انفراد مسلسل أرابيسك رائعه الدراما العربية كامل واحد واربعون حلقه
الإثنين أغسطس 19, 2013 11:34 pm من طرف ahem

» وصفات مجربة في علاج إلتهاب البروستاتا
الأربعاء أغسطس 07, 2013 4:05 am من طرف Tweety

» مع NASA World Wind 1.4 RC2 يمكنك من مشاهدة أي بقعة في العالم بالأبعاد الثلاثة بثا حيا
السبت مايو 11, 2013 12:37 pm من طرف مصطفى الفولى2013

» تواضع سينا عمر بن الخطاب للشاعر حافظ ابراهيم مع الشرح للصف الأول الإعدادى
السبت مارس 09, 2013 12:09 am من طرف Tweety

» كل يوم وكل سنة وأنتم بخير وسعادة
الثلاثاء مارس 05, 2013 7:16 am من طرف Tweety

» مكتبة الشيخ طلعت هواش رحمه الله
الخميس يناير 24, 2013 6:32 pm من طرف ملك وامير

» اضخم مكتبة افلام اجنبية قديمة ونادرة ممكن عينيك تشوفها
الثلاثاء يناير 15, 2013 1:06 am من طرف youssef

» القصص الشعبيه الجميله النادره هنا
الأحد يناير 06, 2013 8:55 am من طرف mody972005

»  حصرياً النسخة الـ 720p BluRay7 لفيلم الرعب والغموض الرهيب Hard Ride To Hell 2010 مترجم تحميل مباشر وعلى أكثر من سيرفر
الجمعة ديسمبر 14, 2012 7:30 pm من طرف كمنت

» انا رولا ممكن ترحيب
السبت ديسمبر 01, 2012 3:11 pm من طرف Tweety

» كيف تتعامل مع شركات التسويق الالكتروني واشهار المواقع ؟
الجمعة نوفمبر 23, 2012 12:28 am من طرف تائبه

» التمثيليه الاذاعيه النادره الف يوم ويوم
السبت أكتوبر 20, 2012 12:56 am من طرف قدرى حنفى السيد

» سؤال اتحدى اى حد فى المنتدى يحله؟؟؟؟؟؟؟, رهان بمليون جنيه لو حد حله
الخميس أكتوبر 18, 2012 7:14 pm من طرف نبيل سويلم

» Anticrash 3.6 برنامج يمنع حدوث أي تهنيج أو تعطيل في الجهاز أو لأي برنامجوبعالج95فى المائة من اخطاء الجها ز
الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 9:12 pm من طرف مصطفى الفولى

» مسلسل " الدوامة "....بطولة : محمود ياسين - نيلى
الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 8:42 pm من طرف كمنت

» ايامنا الحلوه....ايام زمان....ادخل وافتكر...ياريت ترجع تاني
الأربعاء سبتمبر 26, 2012 6:21 am من طرف حنونا

» الفيلم العربى النادر الندم فريد شوقى -نورا
الجمعة سبتمبر 21, 2012 10:11 pm من طرف كمنت

» جنى مسلم ينقذ فتاه من الهلاك عن طريق المسنجر
الأربعاء سبتمبر 19, 2012 10:50 pm من طرف maya madkour

» استسلام جنيات بحر اسكندرية 27\12\2009
الأربعاء سبتمبر 19, 2012 10:44 pm من طرف maya madkour

» قصة حب بين جنية وإنسي
الأربعاء سبتمبر 19, 2012 10:36 pm من طرف maya madkour

» السوريه الجميله سلاف فواخرجي
الأربعاء سبتمبر 19, 2012 10:26 pm من طرف maya madkour

» شاهد بالصور ... زوجة عاريه وعشيقها يقتلان الزوج ويمثلان بجثته
الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 6:39 am من طرف maya madkour

» سيده احتفظت بخاتم الزواج 15 سنه صوره مروعه
الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 6:24 am من طرف maya madkour

» ملف خاص عن الشعر
الأحد أغسطس 26, 2012 11:25 pm من طرف ملكة الموضه والدبكة

» اذا وصلت لرقم 3 علق اي عضو علي حبل الغسيل ............
السبت أغسطس 25, 2012 2:51 pm من طرف ملكة الموضه والدبكة

» مُتصدر البوكس أوفيس الجزء الثاني لفيلم الأكشن الرهيب للعديد من النجوم The Expendables 2 2012 مترجم بجودة TS تحميل مباشر
السبت أغسطس 25, 2012 4:45 am من طرف GAME OVER

» ابي حبك يغير لي حياتي
الجمعة أغسطس 24, 2012 3:09 pm من طرف ملكة الموضه والدبكة

» طريقتان لتجعيد الشعر
الأربعاء أغسطس 22, 2012 3:49 am من طرف ملكة الموضه والدبكة

» وصفة تشد وتبيض الوجه
الأربعاء أغسطس 22, 2012 3:37 am من طرف ملكة الموضه والدبكة

» رشاقتك والبطيخ
الأربعاء أغسطس 22, 2012 3:34 am من طرف ملكة الموضه والدبكة

» إصنعى بنفسك شامبو ضد القشرة
الأربعاء أغسطس 22, 2012 3:29 am من طرف ملكة الموضه والدبكة

» الطعام الخاص لكل فصيلة دم
الثلاثاء أغسطس 21, 2012 9:22 am من طرف ملكة الموضه والدبكة

» جمال الرقبة
الثلاثاء أغسطس 21, 2012 9:15 am من طرف ملكة الموضه والدبكة

» فن نقش الحناء
الأربعاء أغسطس 15, 2012 12:29 am من طرف تائبه

»  بانفراد تااام مسلسل بينكي وبرين الجزء الأول والثاني مدبلج
الخميس يوليو 26, 2012 2:19 am من طرف El Prince

» وحشتني...
الخميس يوليو 26, 2012 2:12 am من طرف El Prince

» لعبة جديدة من واقع الشوبينج للاطفال Cake Shop 2 v1 بحجم 30 ميجا تحميل مباشر
الخميس يوليو 26, 2012 2:10 am من طرف El Prince

» لعبة خلع الضرس !!!
الخميس يوليو 26, 2012 2:09 am من طرف El Prince

» فوائد الزنجبيل والقرفة
الخميس يوليو 26, 2012 2:05 am من طرف El Prince

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
El Prince - 6036
 
GAME OVER - 4209
 
Tweety - 3271
 
MAIOY - 2506
 
esraa - 2009
 
Nour - 1835
 
داليا منير - 1412
 
بيسو - 1108
 
KiNG 4 EVER - 864
 
TOTA - 836
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 2341 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو مصطفى البيهي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 32244 مساهمة في هذا المنتدى في 12077 موضوع
تصويت
مصر دلوقتى...
 1-محتاجة ثورة جديدة.
 2-محتاجة تقف ورا البرلمان الجديد.
 3-محتاجة تحقق مطالب الثورة فى وجود المجلس العسكرى.
 4-محتاجة حكومة إنقاذ وطنى.
 5-محتاجة تثق فى المجلس و متعملش حاجة.
استعرض النتائج
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 7 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 7 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 124 بتاريخ الجمعة يناير 13, 2012 11:20 pm
خدمات يقدمها موقع F.R.I.E.N.D.S
Image and video hosting by TinyPic

.: عدد زوار المنتدى :.

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Furl  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط F.R.I.E.N.D.S على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط F.R.I.E.N.D.S على موقع حفض الصفحات
سحابة الكلمات الدلالية
العزب اغاني 2010 العصر الرابعة عربى المعهد التسويق اغنية معهد هواش ليلى فيلم نتيجة نتيجه السيد الثانى الفرقة جدول طلعت افلام العاب مسلسل التعاون تحميل 2011
شاطر | 
 

 لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Tweety
Admin
Admin


انثى
عدد الرسائل: 3271
العمر: 43
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
الأوسمة الحــاصل عليــها:
السٌّمعَة: 7
نقاط: 3799
تاريخ التسجيل: 23/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 5:56 am




بما ان شهر رمضان هو شهر الكرم

ومفيش مائدة لا تخلو مما لذ وطاب وخصوصا فى العزومات

حبيت انى اقدم وجبات خفيفة واقتصادية تريح ست البيت ولو يوم فى الاسبوع

من مشاق الطبخ وتكاليفه الباهظة

يعنى لما ميبقاش عندك ضيوف على مائدتك اعملى لاسرتك وجبة منهم

تبقى تغيير ليهم وراحة واستجمام ليكى وفى نفس الوقت

هى وجبات مكتملة العناصر الغذائية يعنى افراد الاسرة

هيخدوا احتياجات جسمهم

ومن يحب المشاركة من الأصدقاء فلشرفنى بإضافة رد

نبدا على بركة الله







[size=25]بطاطس بوريه[/size]

المقادير:-

1 كيلو بطاطس

2 بيضه

ملح - فلفل

4/1 كيلو لحم معصج

ملعقتين زبده

1 كوب حليب

ملعقه بقسماط

[center]

الطريقة :-


تسلق البطاطس في ماء مع قليل من الملح ثم تقشر وتهرس

يضاف لها الزبده والحليب والبيض والملح والفلفل وتضرب جيدا بالمضرب الكهربائي

يدهن طبق فرن بقليل من السمن ويوضع نصف الخليط السابق ويغطى بالعصاج ثم بالنصف الاخر من البطاطس

تضرب بيضه مع قليل من الفلفل ويدهن بها الوجه مع مراعاة ان يساوى السطح جيدا ثم يرش قليل من البقسماط الناعم

والزبدة على الوجه . تزج الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 2/1 ساعة حتى يحمر الوجه وتقدم مع السلطة الخضرا.


[/center]

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:06 am

فكرة جميلة خاصة والأسر المصرية البسيطة مطحونة ما بين مطالب شهر رمضان والعيد والمدارس بجانب الإلتزامات الأساسية ربنا معاهم ومعانا جميعاً واسمحى لى أشارك معاكم بأكلات باحبها وإن شاء الله بقية الأعضاء يحبوها وأرجو من الأعضاء يراعوا الآباء والأمهات وما يصروش على أكلات خارج ميزانية الأسرة وكل نعمة ربنا حلوة
البصارة

المقادير :-


2/1 كيلو فول مدشوش

4 فصوص ثوم

ملح - شطه - كمون

1 حزمة بقدونس

حزمة كزبرة خضرا

ملعقة كبيرة كزبرة ناشفه

ملعقه كبيرة كراويه

قليل من الملوخيه الناشفة

2 ملعقة زيت ذرة

بصله كبيرة

قليل من النعناع الناشف

الطريقه :-

ينظف الفول ويغسل بالماء عدة مرات حتى يصير الماء نقيا يوضع في اناء ويغطى بالماء ويضاف له البقدونس والكزبرة الخضراء ثم يرفع على النار هادئة لمدة 2/1 ساعه دون تقليب .

يضرب الفول بعد ذلك فى الخلاط ويضاف له الملح والشطه وملعقة كزبرة وملعقة كراويه ويرفع على النارمع التقليب حتى يغلظ قوامه .

ثم تضاف الملوخيه الناشفه والنعناع الناشف .

يفرم الثوم ويحمر في الزيت ويضاف الى الخليط السابق ويترك لمدة 5 دقائق ثم يغرف في اطباق صغيرة ويجمل الوجه بالبصل المحمر ويقدم .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:17 am

فول بالطماطم والفلفل الاخضر

المقادير:-


1 كوب فول مدمس

ملح - فلفل

ملعقتين سمن

فصين ثوم

ثمرتين طماطم

قرنين فلفل حامي


الطريقة:-


يقطع الثوم حلقات ويحمر في السمن حتى يصفر لونه ثم يضاف اليه الطماطم المقطع طعا صغيرة والفلفل الاخضر ويقلب قليلا

ويترك حتى يتسبك ثم يضاف الفول ويتبل بالملح والفلفل .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:32 am

** لعمل الفول بالبيض والطماطم

المقادير:-


1 كوب فول مدمس

ملح - فلفل

ملعقتين سمن

بصلة مقطعة

ثمرتين طماطم

قرنين فلفل حامي

4 بيضات

الطريقة:-
نصب المقدار المناسب من الزيت في المقلاة الخاصة بوجبة الفول ثم نكب عليه البصل .

نقوم بتحريك البصل.
نضيف القليل من ماء الفول على البصل حتى لا يحترق وحتى يأخذ نكهة الفول .

ونستمر في التحريك.
نضيف الطماطم المقطع ونستمر في التحريك .
نضيف الملح والبهارات ومعجون الطماطم.
نستمر في التحريك حتى تذوب المكونات في بعضها بعد إضافة القليل من ماء الفول.

نضيف الفول المدمس على المكونات.
نحرك الفول مع المكونات ونستمر في التحريك مع إضافة المتبقي من ماء الفول.
بسرعة وخفة نكسر البيض على الوجه وبشكل مساوي في المنتصف.
نضع صينية الفول في الفرن على درجة حرارة مرتفعة (الجزء العلوي) لمدة 3 دقائق ثم نطفء الفرن ونترك الفول في الفرن لمدة 7 دقائق ونقدمه مباشرةً.


وبالهناء والعافية.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:35 am

فول بالخلطة

المقادير:-


1 كوب فول مدمس

ملعقتين زيت ذرة

ملح -شطة - كمون

فصين ثوم

ثمرة طماطم

قرن فلفل حامي

ملعقتين طحينه

ليمونتين

الطريقة :-

يسخن الفول ويضاف اليه الزيت والليمون والطحينه والملح والشطه والكمون

تقطع الطماطم والفلفل قطعا صغيرة وتضاف الى الفول . يفرم الثوم ويضاف الى الخليط السابق ويهرس جيدا بالشوكه على

نار هادئة ويقدم مع العيش البلدى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:41 am

عدس ابو جبه

المقادير:-


2/1 كيلو عدس ابو جبه

كوب عصير طماطم

بصله

4 فصوص ثوم

ملعقتين زيت ذره

ملح - شطه- كمون

الطريقة :-


ينقى العدس ويغسل جيدا ثم يغطى بالماء ويرفع على نار هادئة لمدة 40 دقيقه حتى تمام السلق ثم يشطف بالماء البارد.

تقطع البصلة مكعبات وتحمر قليلا في زيت حتى يصفر لونها ثم يضاف عصير الطماطم وتتبل بالملح والشطة ويترك حتى

يتسبك. يضاف 2/1 لتر مرقه او ماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف اليه العدس المسلوق .

يفرم الثوم والكمون ويضاف على الخليط السابق ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق ويقدم مع البصل الاخضر .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:45 am

العجه المصريه

المقادير :-


6 بيضات

بصله

فلفل

ملح - فلفل

ملعقتين كبيرة دقيق

ملعقتين بقدونس مفري

4/1 كوب زيت ذرة


الطريقه:-


تقطع البصلة مكعبات وتحمر قليلا في الزيت حتى يصفر لونها

يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الدقيق والبقدونس والبصل المحمر ويضرب الخليط قليلا بالمضرب او الشوكه

يسخن الزيت ويصب فوقه الخليط السابق ويترك حتى يتماسك ثم يقلب على الوجه الاخر حتى يحمر وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:50 am

عجه بالخضروات والجبن

المقادير :-


6 بيضات

بصله

فلفل

ملح - فلفل

ملعقتين كبيرة دقيق

ملعقتين بقدونس مفري

4/1 كوب زيت ذرة

قرن فلفل رومي

ثمرتين طماطم

ملعقتين كبيره جبن رومي مبشور

الطريقه:-


تقطع البصلة مكعبات وتحمر قليلا في الزيت حتى يصفر لونها

يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الدقيق والبقدونس والبصل المحمر ويضرب الخليط قليلا بالمضرب او الشوكه

يقطع الطماطم والفلفل قطعا صغيرة ثم تضاف الى الخليط السابق مع الجبن الرومي

تجهز الصينيه ويضاف اليها الزيت ثم يصب الخليط فوقها وتزج في فرن متوسط الحراره لمدة 4/1 ساعة حتى تمام

النضج ويحمر الوجه وتقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:54 am

شكشوكه

المقادير:-


6 بيضات

ملعقه كبيرة بقدونس مفري

فصين ثوم

قرنين فلفل اخضر

بصله كبيرة

2/1 كيلو طماطم

ملح - فلفل

ملعقتين سمن




الطريقه:-


يقطع الثوم والبصل حلقات ويحمر قليلا في السمن حتى يصفر لونه

تقطع الطماطم والفلفل قطعا صغيره وتضاف اليه مع التقليب حتى تتخدع الطماطم ثم يضاف اليها نصف كوب ماء ويتبل

بالملح والفلفل . يصب الخليط في صينيه تيفال وتعمل عدد 6 فتحات للبيض بواسطة ملعقة ويوضع داخلها البيض .

يجمل الوجه بالبقدونس المفري وتزج في فرن متوسط الحراره لمدة 4/1 ساعه ثم تقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 6:58 am

بيض باللحم المفروم ( العصاج )




المقادير:-


4/1 كيلو لحم مفروم

بصله

ملعقتين سمن

ملح - فلفل

4 بيضات



الطريقة :-


تقطع البصله مكعبات وتحمر قليلا في السمن حتى يصفر لونها ثم يضاف اللحم المفروم ويترك قليلا حتى يبدء في النضج .

يضاف 4/1 كوب ماء ويتبل بالملح والفلفل ويترك حتى يتشرب تماما ويحمر لونه .

يضاف البيض على هيئة وحدات منفصله وذلك بعمل فتحات بواسطة الملعقة يوضع داخلها البيض ثم يغطى الاناء ويترك

قليلا لمدة 5 دقايق حتى يتم طهي البيض .

يرش الوجه بقليل من الفلفل الاسود ويقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
Seka
القـــائد العــــام
القـــائد العــــام


ذكر
عدد الرسائل: 285
العمر: 50
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
إلحـــــالة:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 515
تاريخ التسجيل: 24/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 7:06 am

بيض بالبسطرمه والسجق والطماطم

المقادير:-


4/1 كيلو بسطرمه منزوعه الثوم

4/1 كيلو سجق

4/1 كيلو طماطم

قرن فلفل حامي

4 بيضات

ملعقتين سمن

ملح - فلفل



الطريقة :-


يقطع السجق حلقات ويضاف الى البسطرمة ويقلب قليلا في السمن

يقطع الفلفل والطماطم قطعا صغيره ثم تضاف الى البسطرمه والسجق وتتبل بالملح والفلفل وتترك قليلا حتى تتسبك

يضاف البيض الى الخليط السابق على شكل وحدات منفصلة وتترك على النار لمدة 5 دقائق وتقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ok1313.yoo7.com
العوو الأهلاوي
امــــــير القلـــــــــــــــــوب


ذكر
عدد الرسائل: 824
العمر: 23
إحترام قوانين الموقع:
0 / 1000 / 100

Personalized field:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 121
تاريخ التسجيل: 25/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأحد أغسطس 16, 2009 3:26 am



عجة البطاطس

المقادير:


6 بيضات

3 حبات بطاطس

2 قرن فلفل أخضر

2 ملعقة بقدونس مفري

بصلة كبيرة

1 ملعقة كبيرة سمن

ملح, فلفل, بهار

الطريقة:


- تقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة جداً وتحمر في الزيت حتي يصير لونها ذهبيا
ً
- يقطع الفلفل الأخضر قطعاً صغيرة

- يبشر البصل ويقلب في السمن حتى يصفر لونه ثم يرفع من على النار ويضاف إليه الفلفل الأخضر والبقدونس والبطاطس المحمرة

- يخلط البيض جيداً ويضاف إلى المقادير السابقة ويتبل الخليط

- تدهن صينية بالسمن ويصب فيها الخليط السابق

- تدخل في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العوو الأهلاوي
امــــــير القلـــــــــــــــــوب


ذكر
عدد الرسائل: 824
العمر: 23
إحترام قوانين الموقع:
0 / 1000 / 100

Personalized field:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 121
تاريخ التسجيل: 25/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأحد أغسطس 16, 2009 3:28 am



الكشك بالأرز...على الطريقة المصرية

المقادير


2/1 كوب أرز قصير الحبة ( وايت سوان )

2 – 3 ملعقة كبيرة زيت او سمن

1 حبة متوسطة بصل، مفروم

2 ملعقة كبيرة دقيق

2/1 1 ملعقة صغيرة ملح

3 كوب مرق دجاج او لحم

1 كوب زبادي ( يفضل كامل الدسم )

الطريقة


1) اغسلي الأرز ، انقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة.

2) ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم، سخني على نار متوسطة، اضيفي البصل ، قلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون. خذي نصف كمية البصل واتركيها جانبا لإستعمالها في التزيين لاحقا.

3) اضيفي الدقيق الى بقية البصل الموجود في القدر، قلبي لبضع ثواني ليختلط مع البصل.
اضيفي الملح، المرق و الزبادي. ( قد تلاحظين تفتت الزبادي حين اضافته الى المرق، سيصبح متجانسا بعد الطهي ).

4) صفي الأرز من الماء ، اضيفيه الى القدر، قلبي ليختلط جيدا.

5) اتركي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي مع التقليب من وقت لآخر، غطي القدر واتركيه
على نار هادئة 20 – 25 دقيقة الى ان تتفتح حبات الأرز ويصبح الكشك متماسكا.

6) وزعي الكشك في طبق التقديم ، انثري على سطحه بقية البصل المحمر، قدميه ساخنا او في درجة الحرارة العادية .


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العوو الأهلاوي
امــــــير القلـــــــــــــــــوب


ذكر
عدد الرسائل: 824
العمر: 23
إحترام قوانين الموقع:
0 / 1000 / 100

Personalized field:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 121
تاريخ التسجيل: 25/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأحد أغسطس 16, 2009 3:32 am


طريقة اخرى للكشك المصري
المقادير :


- 2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح وفلفل .

- 3 ملعقة دقيق .

- كوب كبير لبن .

- بصلة متوسطة .

- 2 ملعقة أرز.

الطريقة :


- ترفع الشوربة على النار وبعد غليانها يضاف الارز بعد غسيله .

- يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضافوا على الشوربة بعد نضج الأرز ويقلب .

- يستمر التقليب حتى يصبح القوام مناسباً .

- ثم يصب فى أطباق ويستخدم البصل المحمر للتجميل .

يمكن استخدام الزبادى بدلا من اللبن اواستخدام الاثنين معا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KiNG 4 EVER
سوبر مان الموقع


عدد الرسائل: 864
العمر: 18
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
Personalized field: www.ok1313.yoo7.com
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 817
تاريخ التسجيل: 23/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأحد أغسطس 16, 2009 3:38 am


مسقعه
المقادير :-

2/1 كيلو باذنجان رومي

2 كوب عصير طماطم

ربع كيلو لحم مفروم

ملح -فلفل

ملعقة كبيرة سمن

2 فص ثوم

كوب مرقه لحم

2/1 كوب حمص ناشف

ملعقه كبيرة خل

2 بصلة كبيرة

زيت غزير للتحمير


الطريقه:-

يقشر الباذنجان على هيئة شرائط متفرقه وليس كل الباذنجان ثم يقطع شرائح بسمك 1 سم

يغسل ويضاف اليه الملح ويترك لمدة 4/1 ساعة حتى يتخلص من الماء

يجفف ويقلي نصف قليه في الزيت الساخن ويوضع على ورق ناشف ( ورق الزبده ) للتخلص من الزيت الزائد

يفرم البصل ناعما ويحمر في السمن حتى يصفر لونه ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب معه ويترك على النار المتوسطه حوالي 10 دقائق ثم يتبل ويترك على هادئه لمدة 10 دقائق اخرى .

يقطع الثوم حلقات ويحمر قليلا في ملعقة زيت ذرة ثم يضاف اليه الطماطم ويترك ليغلي مع اضافه ملعقة الخل ويترك حتى يتسبك ثم يضاف اليه المرقة ويترك حتى يغلى .

ترص نصف كمية الباذنجان في صينيه تيفال او طبق فرن ثم يوضع اللحم المعصج ثم يرص باقي الباذنجان ويضاف الحمص على الوجه .

تضاف المرقه المغليه وتزج الصينية في فرن حار لمدة 2/1 ساعة حتى تتسبك .

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KiNG 4 EVER
سوبر مان الموقع


عدد الرسائل: 864
العمر: 18
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
Personalized field: www.ok1313.yoo7.com
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 817
تاريخ التسجيل: 23/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأحد أغسطس 16, 2009 3:40 am


وحدات الباذنجان بالبشاميل
المقادير :-

1 كيلو باذنجان رومي صغير الحجم

2 كوب صلصه الباشميل

ربع كيلو لحم معصج

ملح - فلفل

بيضه

زيت للقلي

قطعة زبدة


الطريقة :-

يقطع الباذنجان نصفين بالطول ويقلي في الزيت ويترك حتى يبرد

ينزع القلب بملعقة صغيرة ويخلط مع العصاج و2 ملعقة بشاميل ويتبل بالملح والفلفل

يعاد حشو وحدات الباذنجان بالخليط السابق ويغطى الوجه بالبشاميل ويرص في طبق فرن ويدهن الوجه بالبيض والزبده

يزج في فرن متوسط حتى يحمر الوجه ويقدم.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KiNG 4 EVER
سوبر مان الموقع


عدد الرسائل: 864
العمر: 18
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
Personalized field: www.ok1313.yoo7.com
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 817
تاريخ التسجيل: 23/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأحد أغسطس 16, 2009 3:43 am




[size=25]باذنجان بانيه



المقادير :-

1 كيلو باذنجان رومي

2 بيضه

ملح -فلفل

بقسماط

زيت غزير للتحمير



الطريقة :-

يقشر الباذنجان وييقطع شرايح بسمك 1 سم ويغسل ويتبل بالملح ويترك في مصفاة لمده 4/1 ساعة

يكسر البيض ويخلط بالملح والفلفل ثم تجفف شرايح الباذنجان وتوضع في البيض ثم تنشل وتغطى بالبقسماط الناعم

يقلى الباذنجان في زيت ساخن وينشل ويوضع على ورق نشاف ويقدم في طبق ويجمل بالبقدونس


[/size]

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KiNG 4 EVER
سوبر مان الموقع


عدد الرسائل: 864
العمر: 18
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
Personalized field: www.ok1313.yoo7.com
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 817
تاريخ التسجيل: 23/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأحد أغسطس 16, 2009 3:48 am

[size=25]سبانخ بالبشاميل



المقادير :-

1 كيلو سبانخ

2 ملعقه كبيره سمن

4/1 كيلو لحم معصج

2 ملعقه كبيره دقيق

2 كوب حليب

ملح - فلفل - بيضه



الطريقه :-

تقطع السبانخ وتغسل وتسلق في كميه قليله من الماء والملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى

يحمر الدقيق في السمن حتى يصفر لونه ثم يضاف اللبن مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه ويتبل بالملح والفلفل

يدهن طبق فرن بالسمن ويوضع به نصف مقدار السبانخ ثم يوضع العصاج في المنتصف ويوضع النصف الاخر فوقه

يغطى وجه السبانخ بالبشاميل ويدهن بالبيضه على الوجهه مع القليل من السمنه او الزبده ويزج بالفرن المتوسط الحراره حتى يحمر وجهه ويقدم .

[/size]

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KiNG 4 EVER
سوبر مان الموقع


عدد الرسائل: 864
العمر: 18
إحترام قوانين الموقع:
100 / 100100 / 100

Personalized field:
Personalized field: www.ok1313.yoo7.com
مزاجى:
الوظيفة:
الهواية:
علم الدولة:
النادى المفضل:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 817
تاريخ التسجيل: 23/08/2008

بطاقة الشخصية
GAME OVER:
HERO 4 EVER:
HERO 4 EVER

مُساهمةموضوع: رد: لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة   الأحد أغسطس 16, 2009 3:55 am


[size=25]صينيه القرنبيط بالصلصه




المقادير :-

قرنبيطه متوسطه الحجم

كوب صلصه

ملح -فلفل - كمون

4/1 ك عصاج

4/1 كوب مرقه اللحم

2 ملعقة سمن



الطريقه :-

يقطع القرنبيط وردات متوسطه وتسلق في الماء المغلي المضاف اليه الملح والكمون ويرص في الصينيه

يشوح اللحم المعصج في السمن ثم يضاف اليه عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل ويترك على النار حتى يتسبك

تضاف المرقه وتترك لتغلي ثم تضاف الى صينية القرنبيط وتزج في فرن متوسط الحراره لمده 2/1 ساعه حتى تتسبك ويحمر الوجه ويقدم

[/size]

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

لشهر رمضان وجبات خفيفة واقتصادية وطعمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
F.R.I.E.N.D.S ::  :: -